Фаршированная тыква
Ингредиенты
- Мини-тыквы - 4 шт.
- Отварной рис - 200 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Котлетное мясо Алфавитка - 0,5 уп.
- Оливковое масло, соль, перец - по вкусу
Приготовление
- Делаем фарш из котлетного мяса Алфавитка. Морковку натираем на крупной терке, лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем фарш на оливковом масле с луком и морковью.
- Рис отвариваем, смешиваем с фаршем.
- Из тыквы вырезаем мякоть, делаем глазки и рот. Фаршируем нашей смесью.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
