Рубленые котлеты
Ингредиенты
- Упаковка мяса бедра цыпленка-бройлера от Алфавитки - 1 уп.
- Сметана - 1 ст. л.
- Мука - 1 ст. л.
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Специи по вкусу: сушеный чеснок, копченая паприка и соль.
Приготовление
- Нужно нарезать мясо на кубики, добавить сметану, муку, яйцо и специи по вкусу, хорошенько перемешать.
- Сформировать котлетки и обжарить на масле гхи до золотистой корочки.
- Кстати, если вы хотите сделать котлетки еще более полезными, можете запечь их в духовке.